Menú Comunión C

Nos adaptamos a ti, consúltanos tus cambios y sugerencias

Se considera grupo a partir de ocho personas

El menú consiste en una entrada de cuatro platos centrales, un plato de pescado o carne. Tarta de comunión con helado y sorbete de limón. También incluye la bebida básica de la comida, café, cava o sidra y chupito

Para comenzar y compartir

 

Tabla de ibéricos

Tabla mixta de jamón ibérico y queso

Tiras de pollo cajun con salsa de miel y mostaza

Langostinos cocidos

Gambones a la plancha

Asadillo de pimientos con ventresca de atún claro

Torpedos de langostinos con salsa tártara

Calamares a la andaluza

Tartar de langostinos con aguacate y melocotón

Pimientos del piquillo rellenos de marisco con salsa de frutos del mar

Timbal de ensaladilla rusa con langostinos

Ensalada de rulo de cabra gratinado con mermelada de tomate

Mezcla de lechugas con ahumados, piña y vinagreta balsámica de frutos del bosque

Croquetas caseras de boletus

Croquetas caseras de jamón ibérico

Revuelto de morcilla con cebolla caramelizada y patatas paja

Principal

 

Se escogerá un pescado o una carne de las siguientes propuestas

 

Bacalao de Islandia gratinado con alioli sobre juliana de verduras con gulas y gambas

Lomo de salmón con salsa de limón y cava acompañado de panderas

T-bone steak a la parrilla con sus patatas fritas

Paletilla de cordero lechal, de la Sierra de Guadarrama, asada de forma tradicional con patatas panaderas encebolladas (Sujeto a reserva previa)

Un dulce final

 

Tarta de Comunión con helado y
sorbete de limón

Cava o sidra

 

Café o infusión y chupito

Precio: 40,00 euros

(Los precios son por persona con IVA incluído)