Nos adaptamos a ti, consúltanos tus cambios y sugerencias
Se considera grupo a partir de ocho personas
Menú Comunión B
Para comenzar y compartir
Tabla de ibéricos
Tabla mixta de jamón ibérico y queso
Tiras de pollo cajun con salsa de miel y mostaza
Langostinos cocidos
Gambones a la plancha
Asadillo de pimientos con ventresca de atún claro
Torpedos de langostinos con salsa tártara
Calamares a la andaluza
Tartar de langostinos con aguacate y melocotón
Pimientos del piquillo rellenos de marisco con salsa de frutos del mar
Timbal de ensaladilla rusa con langostinos
Ensalada de rulo de cabra gratinado con mermelada de tomate
Mezcla de lechugas con ahumados, piña y vinagreta balsámica de frutos del bosque
Croquetas caseras de boletus
Croquetas caseras de jamón ibérico
Revuelto de morcilla con cebolla caramelizada y patatas paja
Principal
Se escogerá un pescado o una carne de las siguientes propuestas
Lomo de dorada a la plancha con verduras asadas y salsa de marisco
Suprema de merluza de pincho con techo de gulas y gambas
Solomillo de buey a la parrilla con salsa de vermouth y patatas deluxe
Lomo de Angus a la brasa con patatas asadas y verduritas de la huerta mediterránea
Un dulce final
Tarta de Comunión con helado, cava o sidra
Café o infusión y chupito
Precio: 35,00 euros
(Los precios son por persona con IVA incluído)
- Los cuatro platos centrales (solamente cuatro variedades) son para cada cuatro comensales y se elegirán quince días antes del evento cuando se concreten las cantidades de platos de carne y de pescado.
- Una semana antes del evento se concretaran las cantidades de platos de carne y de pescado.
- La bebida básica consiste en agua, vino blanco Rueda, tinto Rioja o Ribera del Duero de la casa ambos, gaseosa, cerveza de barril o refresco.